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我們為什么愛喝酒?其實(shí)酒的滋味并不算好,而醉酒的滋味更糟,但總有些時(shí)刻讓我們?nèi)滩蛔《似鹁票手缌亍J菫榱藨?yīng)酬,也是為了表達(dá)喜悅、悲傷,或是在找不到人生方向或情感歸路的夜晚,輾轉(zhuǎn)反側(cè),或是恰巧在今夜想沉醉在戀人的眼神之中,晃晃悠悠。
無(wú)論是與親人、友人、戀人,或是只想單純地與自己喝上一杯,這并不好喝的酒悄悄擠進(jìn)我們的生活,鉆入情感的空洞,憑借其狂暴的力量肆意擊打我們最軟弱的地方,讓我們對(duì)它既愛又恨,卻又無(wú)可奈何。
可酒既是強(qiáng)大的,也是脆弱的,它們受到嚴(yán)格的客觀自然的限制,只在規(guī)定的賞味條件下才會(huì)綻放它們獨(dú)特的美,有品位的人知道只有在一間完美的酒窖里,一個(gè)藝術(shù)的空間里,才可能一探這極致的美味!
那么,什么樣的酒窖是理想酒窖?首先,要滿足四個(gè)基本條件:
1、酒精易揮發(fā),自然通風(fēng)有利于酒窖與住宅的安全;
2、適宜存放酒的濕度是55%-75%,溫度是10℃~16℃,調(diào)節(jié)濕度與溫度的酒窖最利于酒的成長(zhǎng);
3、自然光容易導(dǎo)致酒液氧化過(guò)程加劇,使味道寡淡,因此酒窖往往置于地下,采用人工照明-冷光源;
4、震動(dòng)導(dǎo)致酒品風(fēng)格發(fā)生變化,避震也是必要條件;此外,酒的擺放與酒窖的藝術(shù)審美也至關(guān)重要。用軟木塞的酒需橫置,酒液浸潤(rùn)瓶塞,隔絕空氣;蒸餾酒需豎置,酒液充分揮發(fā),增加風(fēng)味改善酒質(zhì);而酒窖的藝術(shù)審美則讓人在品酒時(shí)保持身心愉悅,如若客人來(lái)訪,酒窖就成了展現(xiàn)主人生活品味的舞臺(tái),因此需要特別設(shè)計(jì)酒窖規(guī)劃。
深圳市鼎頌科技發(fā)展有限公司主要營(yíng)業(yè)酒窖工程、酒窖設(shè)計(jì)、酒窖空調(diào)、酒窖運(yùn)營(yíng)策劃、實(shí)木酒柜定制、不銹鋼酒柜定制、恒溫酒柜雪茄柜、雪茄房定制。致力于打造中國(guó)有名的酒窖工程公司。如需了解更多,可以移步官網(wǎng):http://www.ytqunda.com/
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